Schokoladenkurse
Schoggitafelkurs
In diesem Kurs widmen wir uns voll und ganz der grossen Leidenschaft: Schokolade. Wir giessen zusammen eine Schokoladentafel aus bester Schweizer Couverture.
Alle Zutaten, ob Rosen, rosa Pfeffer, gefriergetrockneten Erdbeeren, Haselnüssen, Mandeln, Chilifäden, bestimmt Ihr. Bei uns giesst jeder seine Wunschschoggi. Anschliessend dekoriert Ihr sie nach Herzenslust aus.
Freut Euch auf einen Anlass, der die Schokolade zelebriert.
In diesem Kurs widmen wir uns voll und ganz der grossen Leidenschaft: Schokolade. Wir giessen zusammen eine Schokoladentafel aus bester Schweizer Couverture.
Alle Zutaten, ob Rosen, rosa Pfeffer, gefriergetrockneten Erdbeeren, Haselnüssen, Mandeln, Chilifäden, bestimmt Ihr. Bei uns giesst jeder seine Wunschschoggi. Anschliessend dekoriert Ihr sie nach Herzenslust aus.
Freut Euch auf einen Anlass, der die Schokolade zelebriert.
Schoggitafelkurs – Ablauf und Info
Einführung in die Welt der Schokolade, begleitet von einer Degustation feinster Schweizer Couverturen.
Jeder von Euch giesst zwei Tafeln Schokolade und verfeinert und dekoriert sie frei nach seinen Wünschen.
Die fertigen Tafeln werden schön verpackt und ihr dürft Eure Schoggi-Kreationen mit nach Hause nehmen.
Dieser Kurs dauert 1 Stunde und ist für Gruppen von 8 bis 200 Teilnehmern geeignet.
Als Kursleiter arbeiten erfahrene Konditoren, die Euch mit nützlichen Tipps und Tricks zur Seite stehen.
Bruchschoggi
Bruchschokolade – So frische Schokolade hat Dein Team sicherlich noch nie gegessen.
Du bist noch auf der Suche nach Kunden- oder Mitarbeitergeschenken, welche Du und Dein Team oder Dein Management selbst herstellen können. Unser Bruchschokoladenevent eignet sich dazu hervorragend.
Heutzutage versteht man unter Bruchschokolade frisch hergestellte Schokolade, welche direkt nach der Herstellung gebrochen oder geschnitten wird. Diese Bruchschokolade zeichnet sich durch Ihre extreme Frische und die grosse Menge an verschiedenen qualitativ hochwertigen Zutaten in der Schokolade aus. Die typischen Bruchkanten, die durch das Brechen oder Schneiden entstehen, geben einen direkten Blick, was sich im Inneren der jeweiligen Schokolade befindet.
Bruchschoggi – Ablauf und Info
In unserem Bruchschokoladenkurs darf jede Person vier eigene Bruchschokoladen Platten giessen.
Diese Platten können in jeweils 8 gleich grosse Schokoladentafel Stücke geschnitten, oder willkürlich gebrochen werden.
Unsere Kursleitung, ein erfahrener Chocolatier, zeigt Deinem Team Schritt für Schritt, wie eine solche Bruchschokolade entsteht. Dabei darf jede Person vier verschiedene Rezepturen, aus vielen verschieden möglichen Rezepturen, aussuchen.
Insgesamt stellt jeder ca. 1 kg Bruchschokolade her und darf diese, schön verpackt, mit nach Hause nehmen.
Dieser Kurs dauert 2 Stunden und ist für Gruppen von 10 bis 15 Teilnehmern geeignet.
Kurslokalität und Wunschevent
Kundennähe und ein persönliches, speziell auf Dich und Dein Team zugeschnittenes Programm ist uns ein Anliegen. Hast Du besondere Wünsche für Dekorationen oder
mag Dein Team nur weisse Schokolade? Teil uns Euer Anliegen mit - wir freuen uns darauf, Euren Event zum absoluten Erfolg zu machen.
Unsere Hauptniederlassung liegt in Zürich Adliswil. Zusätzlich führen wir verschiedene Partnerstandorte in Bern, Aarau, Basel, Zug und Winterthur.
Die Konditoren von Schoggi.Events sind auch mobil! Gerne besuchen wir Euch in Eurem Lieblingsrestaurant, im Sitzungszimmer Eures Unternehmens, bei Euch Zuhause oder wir begleiten
Euch sogar auf einer Zugstrecke.