Schokoladenfiguren giessen
Ablauf & Info
Einführung in die Welt der Schokolade mit der Degustation verschiedener Couverturen.
Schokoladenform für die eigene Schokoladenfigur vorbereiten - Polieren und "Schminken".
Die Form mit temperierter Couverture ausgiessen und so die eigene Schokoladenfigur herstellen.
Figur garnieren und verpacken.
Für Gruppen bis 30 Personen. Dauert 2 Stunden. Für einen externen Kurs sind leistungsstarke Kühlschränke
notwendig.
Das Schokoladenfiguren giessen ist saisonal: An Ostern giessen wir süsse Häschen und an Weihnachten einen Samichlausstiefel, gefüllt mit 14 zart schmelzenden
Truffes.
Auf Wunsch kann der Kurs auch zwischen der Saison durchgeführt werden.
Schokoladenfiguren verbinden gleich zwei wunderbare Eigenschaften:
Zum einen sind sie niedlich, wie sie uns aus den Vitrinen der Konditoreien anlachen. Wohl hat jedermann eine schöne Erinnerung aus der Kindheit, wie der süsse Osterhase vernascht wurde, wie
erst die dicken Öhrchen im Mund verschwanden und schon bald der restliche Hase folgte.
Zweitens - Osterhasen und Samichlaus Stiefel aus Schokolade schmecken einfach unglaublich lecker.
Giesst mit uns zusammen Eure eigene Schoggifigur! Ein Spass für die ganze Familie. Dabei sind auch Kinder herzlich willkommen.
Kurslokalität und Wunschevent
Kundennähe und ein persönliches, speziell auf Dich und Dein Team zugeschnittenes Programm ist uns ein Anliegen. Hast Du besondere Wünsche für Dekorationen oder
mag Dein Team nur weisse Schokolade? Teil uns Euer Anliegen mit - wir freuen uns darauf, Euren Event zum absoluten Erfolg zu machen.
Unsere Hauptniederlassung liegt in Zürich Adliswil. Zusätzlich führen wir verschiedene Partnerstandorte in Bern, Aarau, Basel, Zug und Winterthur.
Die Konditoren von Schoggi.Events sind auch mobil! Gerne besuchen wir Euch in Eurem Lieblingsrestaurant, im Sitzungszimmer Eures Unternehmens, bei Euch Zuhause oder wir begleiten
Euch sogar auf einer Zugstrecke.
